Marca Kullaca
La marca de café de especialidad de FECAFEB enfocada en la calidad del café de las productoras. Kullaka muestra la esencia de la mujer en la taza: el trabajo, el compromiso y la dedicación, reflejados en los sabores más complejos y exóticos de cada taza.
¿Qué es Kullaca?
Kullaca es la marca colectiva de FECAFEB que representa el trabajo de cientos de familias caficultoras de diferentes regiones de Bolivia. Garantiza un café de calidad, con identidad trazabilidad y compromiso social.
Historia y origen
Kullaca nace del esfuerzo conjunto de productores organizados que buscaban posicionar el café boliviano en mercados especiales. Su nombre, de origen quechua, significa "granero" o "depósito", símbolo de riqueza, trabajo y abundancia.
Productores y territorio
Nuestro café proviene de comunidades y cooperativas de los Yungas de La Paz, Norte de La Paz y otras regiones cafetaleras. Cada taza refleja la dedicación de nuestras familias y la diversidad de nuestros territorios.
Calidad y trazabilidad
Kullaca asegura la trazabilidad del café desde la finca hasta tu taza
- Café seleccionado y catado.
- Procesos controlados y estándares de calidad.
- Trazabilidad por lote y origen.
- Empaque que conserva frescura y aroma.
Perfil de taza
Café de acidez media cuerpo balanceado y sabor dulce con nota a chocolate y fruto secos
- Aroma
- Acidez
- Cuerpo
- Sabor
- Balance
Valor que vuelve al territorio
Origen visible
Comunica el territorio y el trabajo detrás de cada presentación.
Liderazgo económico
Fortalece la participación de las mujeres en calidad y comercialización.
Calidad diferenciada
Destaca procesos y perfiles sensoriales propios de cada lote.
Compra responsable
Promueve relaciones comerciales respaldadas por FECAFEB.
Identidad de mujer
Café producido y liderado por las mujeres cafetaleras de Bolivia.
Especialidad de altura
Origen Yungas, orgánico, perfiles de taza diferenciados.
Mercado nacional e internacional
Comercialización con identidad y trazabilidad de impacto.
Kullaka de Altura
En homenaje a la 1ra Cumbre de Mujeres Cafetaleras de Bolivia — “Mujeres de cara al Bicentenario”.
- Variedad Catuai, cultivada a 1.700 m.s.n.m.
- Proceso natural, con secado artesanal
- Aroma: flores blancas y frutos rojos
- En boca: frutas tropicales, notas de vino, chocolate intenso y resabio jugoso
Su compra apoya directamente a las mujeres que cultivan el futuro del café boliviano · Bolivia 2025.