Café Presidencial
Calidad, origen y reconocimiento internacional para los mejores cafés de Bolivia.
270
Muestras Recibidas
3
Departamentos Participantes
Subasta Internacional
Conexión directa con compradores a nivel mundial
Taza de Calidad Café Presidencial
Torneo nacional organizado desde 2015 por el Ministerio de Relaciones Exteriores y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, en coordinación con el Consejo Nacional de Productores de Café y FECAFEB, bajo estándares de catación SCA. La edición VIII (2022) recibió 270 muestras de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, con subasta internacional de los mejores lotes.
- Convocatoria digitalizada y reglamentos descargables
- Resultados oficiales y perfiles reales de los productores ganadores
- Directorio de jueces nacionales e internacionales
Del cafetal a la subasta internacional
La convocatoria articula a productores, organizaciones y equipos técnicos para identificar microlotes sobresalientes y documentar su origen.
01
Revise la convocatoria
Consulte requisitos, fechas, categorías y condiciones vigentes antes de preparar su muestra.
02
Prepare el microlote
Identifique finca, productor, variedad, proceso y disponibilidad del lote participante.
03
Registre y entregue
Complete la ficha oficial y entregue la muestra mediante los puntos habilitados por la organización.
04
Siga la evaluación
Consulte requisitos, fechas, categorías y condiciones vigentes antes de preparar su muestra.Consulte clasificación, etc
Información básica del lote
Los requisitos definitivos dependen del reglamento de cada edición.
- Datos del productor y organización
- Ubicación y altitud de la finca
- Variedad y proceso del café
- Muestra física identificada
- Declaración de origen y trazabilidad
Catación, jurados y subasta en imágenes
Ciclo de 10 fases de trabajo
Propuesta de ruta técnica y comercial sujeta a confirmación en la convocatoria y el reglamento oficiales de la edición.
01
Lanzamiento
Presentación pública del plan nacional y apertura de inscripciones.
02
Capacitaciones técnicas
Talleres de poscosecha, secado y cata en Caranavi y zonas solicitantes.
02
Plantel de jurados
Convocatoria y formación de catadores con capacitador internacional.
02
Recepción de muestras
Acopio oficial de microlotes coordinado con el GAM Caranavi.
05
Revise la convocatoria
Consulte requisitos, fechas, categorías y condiciones vigentes antes de preparar su muestra.
06
Etapa nacional
Mesas de cata con jueces y productores finalistas
07
Chuquiago Marka
Feria comercial, fase internacional y campeonatos de barismo.
08
Degustaciones
Promoción del Top 10 en cafeterías de especialidad.
09
Subasta electrónica
Puja global en tiempo real por los lotes de rango presidencial.
10
Procesado y exportación
Trillado, envasado al vacío y despacho a compradores globales.